- Lavez les asperges, coupez les extrémités dures et mélangez-les avec l’huile d’olive. Laissez reposer quelques instants.
- Enroulez chaque asperge dans une demi-tranche de jambon Serrano.
- Faites préchauffer la poêle CICLA à feu doux, puis ajoutez les asperges.
- Faites cuire pendant 15 minutes, en les retournant régulièrement pour obtenir un jambon bien croustillant et des asperges parfaitement tendres.
- Servez avec des copeaux de parmesan, du poivre fraîchement moulu, et terminez par un fin filet de crème balsamique.
Grâce à la poêle CICLA, vos asperges cuiront de manière homogène tout en conservant une texture délicieusement croustillante. Une recette d’asperges élégantes et gourmandes, adaptée parfaitement à la collection CICLA !
