Bereidingswijze
1. Meng de geitenkaas met de honing en bestrijk één kant van elk sneetje brood met dit mengsel.
2. Verdeel de paprika, spinazie/rucola en pistachenoten over twee sneetjes brood. Voeg eventueel de bietencarpaccio en radijs toe voor nog meer kleur en smaak.
3. Leg de andere sneetjes brood erop en druk licht aan.
4. Verhit de Stark braadpan op middelhoog vuur en smelt een theelepel boter. Bak de sandwich aan beide kanten goudbruin en knapperig (ongeveer 3-4 minuten per kant).
5. Snijd schuin doormidden en serveer direct!
Deze sandwich is heerlijk met een frisse salade of een glas versgeperste sinaasappelsap. Perfect voor een feestelijk paasontbijt of brunch!
Paas ontbijt: toast deluxe
Een knapperige, goudbruine sandwich met een lenteachtige vulling van geitenkaas, honing, pistachenoten en kleurrijke groenten.