PRENDS DE L'AVANCE SUR LE STRESS
La vie peut parfois être très chargée et agitée, surtout si tu essaies également de manger sainement. Nous aimerions donc te présenter Judith car elle a longtemps cherché le bon équilibre et les bonnes recettes. Ce qui l'a particulièrement surpris, c'est qu'elle a découvert que de disposer du bon équipement de cuisine était également important. Ainsi elle a retrouvé sa tranquillité d'esprit pour profiter davantage de son temps libre.
Judith opte souvent pour des plats sains mais rapides. Un plat régulier sur son menu hebdomadaire est donc un wok de lamelles de poulet, pour lequel Judith utilise depuis peu le wok Energy. Elle a découvert cette poêle grâce à un quiz, car elle avait surtout indiqué manquer de temps et vouloir cuisiner sainement. C'est ainsi qu'elle est tombée sur cette poêle en aluminium moulé. Grâce à sa capacité de chauffe très rapide, elle permet de gagner encore plus de temps et d'énergie, tout en réduisant le temps de cuisson.
Ainsi, cuisiner de manière efficace ne signifie pas forcément faire des compromis sur le goût et la santé, mais plutôt combiner les bons plats avec les bons outils. Cela permet d'économiser beaucoup de temps et d'énergie pour profiter de toutes vos autres activités.
LA MAGIE DE LA FAMILLE
Passer du temps ensemble crée quelque chose de magique, surtout lorsque les parents apprennent à leurs enfants à cuisiner. Pour Tom, un père enthousiaste et autoproclamé "maître de la viande", cuisiner avec ses enfants est une occasion de transmettre sa passion pour les bons mets à la prochaine génération. Vous êtes également curieux de savoir comment Tom implique sa fille dans la préparation de plats savoureux et nutritifs?
Le plat préféré Tom est un vrai classique. Steak-frites avec une sauce crémeuse aux champignons. Tom guide sa fille dans le choix réfléchi de la viande, la bonne cuisson et la préparation soignée d'une sauce aux champignons fraîche. Avant de commencer, il commence par l'élément le plus important, qui est le choix de la bonne poêle pour saisir la viande, à son goût la Nomad. La poêle parfaitement adaptée peut assurer une cuisson uniforme de la viande tout en la faisant dorer et en la gardant tendre et juteuse, et il veut partager cela avec Delphine. C'est vraiment agréable de voir comment il lui enseigne sa méthode de cuisson de la viande et de la voir ensuite se régaler avec toute la famille.
Pourquoi Tom attache-t-il une telle importance à ces moments en cuisine ? Parce qu'il peut transmettre de nombreuses compétences à sa fille lors de ces moments agréables. Cuisiner ensemble signifie pour lui un véritable travail d'équipe et une bonne communication. Il recommande à tout le monde de planifier au moins une journée par semaine pour cuisiner ensemble. Il apprécie surtout le moment passé avec sa fille où il apprend à mieux la connaître et découvre parfois un petit secret.
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