Braadpannen
Om de favoriete gerechten van jou en je gezin zorgeloos klaar te maken heb je een degelijke keukenuitrusting nodig, te beginnen met goeie braadpannen. Bij Beka bieden we een uitgebreid assortiment kwalitatieve braadpannen in verschillende maten en materialen. Onze pannen zijn geschikt voor elk type kookvuur. Moet je braadpan inductie, gas, halogeen of op een elektrisch fornuis kunnen gebruikt worden? Dan zit je goed! Hier kan je terecht voor een antikleefpan, keramische braadpan, roestvrijstalen pan, gietijzeren braadpan en zoveel meer. De beste braadpan voor je keukenuitrusting koop je hier.
Braadpannen
KIES VOOR EEN BRAADPAN MET ANTIKLEEFLAAG
Antikleef braadpannen zijn een favoriet in veel huishoudens. Ze zijn licht van gewicht, gemakkelijk schoon te maken en je kunt ingrediënten bakken zonder dat ze aan de pan blijven plakken, zelfs met een minimale hoeveelheid bakvet of olie. Ze zijn ideaal voor het bereiden van heerlijke omeletten of vis op lage tot middelhoge temperaturen. Enerzijds heeft ons assortiment aluminium braadpannen met een PTFE-coating, anderzijds koop je hier ook de beste keramische braadpan met een coating die helemaal pfas vrij is.
TIPS VOOR BRAADPANNEN MET ANTI-AANBAKLAAG
Een handige tip: om de levensduur van antikleefpannen te verlengen, gebruik je het beste houten of siliconen spatels en vermijd je het gebruik van de vaatwasser. Het is ook goed om te weten dat de meeste antikleefpannen gemaakt zijn van aluminium. Dankzij dit lichte materiaal zijn ze gemakkelijk te hanteren op het fornuis en zorgen ze voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling. Bij Beka bieden we ook antikleef braadpannen uit inox aan. Deze zijn iets zwaarder, maar passen qua design goed bij een volledige roestvrijstalen collectie.
DE ULTIEME BRAADPAN VOOR VLEES
Ben je een liefhebber van een heerlijk stuk vlees? Dan is een braadpan van carbonstaal de perfecte keuze voor optimale bereiding. Deze pannen worden vooral in de Franse keukens en bij professionele koks erg geapprecieerd. Hoewel dit materiaal iets meer aandacht en verzorging vergt dan een klassieke roestvrijstalen pan, biedt dit type braadpan met regelmatig inbranden en goed onderhoud de ultieme vleeservaring.
Bij Beka hebben we carbonstalen pannen die al een eerste inbranding hebben gekregen of die je zelf helemaal kunt inbranden naar wens. Een leuke bijkomstigheid is dat je deze braadpannen ook op de barbecue kunt gebruiken. Erg handig voor het bereiden van groenten of zeevruchten die anders tussen de roosters zouden vallen. Daarnaast is het zeker de moeite waard om de Beka Artist pan te bekijken. Deze prachtige pan uit koolstofstaal won in 2022 de Red Dot Award vanwege het doordachte design en uitstekende prestaties bij het bereiden van vlees.
HOE BEPAAL JE DE JUISTE MAAT VOOR EEN BRAADPAN?
De maat van een braadpan wordt bepaald door de diameter van de pan. Meet de diameter aan de rand van de pan, niet aan de bodem. Ons assortiment biedt braadpannen met afmetingen van 16 cm tot 32 cm. De keuze van de juiste maat hangt af van je gezinssamenstelling en kookgewoonten.
WAT IS DE IDEALE GROOTTE VOOR EEN BRAADPAN?
Als je een braadpan kopen wil, maar twijfelt over de maat, is hier een handige tip: het is beter om een maat groter te kiezen dan kleiner. Op die manier kun je er zeker van zijn dat je gemakkelijk je vlees of groenteburger kunt omdraaien. Een kleine pan, geschikt voor 1 tot 2 personen, heeft een diameter van 20 tot 22 cm. Een standaard braadpan van 24 cm is ideaal voor 4 personen. Voor grote gezinnen zijn braadpannen met een diameter van 30 cm of 32 cm perfect. Erg handig: vanwege het gewicht van de bereiding voegt Beka een extra tegengreep toe bij grote braadpannen.
Ben je op zoek naar een braadpan met deksel? Dan raden we je aan een kijkje te kijken bij de sauteerpannen. Dit type braadpannen met rechte rand heeft standaard een deksel en komt steeds van pas voor bereidingen met sauzen of bij roerbakken.