Tips voor een langdurig gebruik van je Nomad pan
Een natuurlijke antiaanbaklaag heeft ook onderhoud nodig, daarom hebben wij enkele tips op een rijtje gezet.
duurzaam gebruik plaatstaal
Je wil je Nomad pan uiteraard zo lang mogelijk optimaal gebruiken. Onderstaande nuttige tips helpen je om het beste uit deze natuurlijke reeks te halen:
- Het gebruik van vette voedingsproducten bevordert de patinalaag. Trouwens, hoe vaker je de pan gebruikt, hoe minder vetstoffen je zal nodig hebben en hoe beter je antiaanbaklaag zal werken!
- Enkel neutrale oliën zoals arachide-, lijnzaad-, koolzaad- of zonnebloemolie zijn geschikt voor de inbranding van je Nomad pan. Gebruik hiervoor géén olijfolie.
- Vermijd zure voedingsproducten (tomatensaus, citroen, ...) aangezien deze de natuurlijke patinalaag kan beschadigen.
- We raden af metalen keukengerei te gebruiken. Dit kan de natuurlijke patinalaag beschadigen. Houten en plastic keukenhulpen zijn beter geschikt om de levensduur van de patinalaag te maximaliseren.
- De reeks heeft een houten handgreep en mag dus niet in de oven. Plaats de handgreep ook niet rechtstreeks boven een open vlam.
- Bij een inductievuur geven we volgend advies: Gebruik een middelmatige temperatuur. Vermijd de Boost-functie op uw inductievuur. Laat een lege pan niet oververhitten.
ONDERHOUDSTIPS carbon staal
Ook het onderhoud van Nomad pannen is van groot belang voor een langdurig gebruik. We zetten een aantal belangrijke richtlijnen voor je op een rij:
- Het is belangrijk om eerst je pan volledig te laten afkoelen voordat je hem schoonmaakt.
- Gebruik geen chloorhoudende middelen (zoals bleekwater) voor het schoonmaken van de pan.
- Maak de pan schoon met een zacht, proper sponsje of vaatdoekje. Gebruik geen stalen schuursponsjes omdat deze de door de olie gecreëerde patinalaag zouden verwijderen of beschadigen.
- Ingebrande voedselresten verwijder je best door de pan lichtjes op het fornuis te verwarmen en af te vegen met een beetje zout en een vaatdoekje.
- Wij raden u aan de pan na het schoonmaken altijd goed te drogen.
- De Nomad reeks is niet vaatwasser bestendig. De detergenten uit vaatwastabletten zouden de patina laag kunnen beschadigen die men net gecreëerd heeft, waardoor het proces helemaal opnieuw zou moeten gebeuren. Daarnaast is staal materiaal dat best met de hand afgewassen wordt.